"Don Day come con cuchara" es un restaurante que lleva 10 años en funcionamiento en la Avenida Victor Emilio Estrada y Ebanos 420 en la ciudad de Guayaquil. Este negocio pertenece a la señora Bertha Parra.

                                                    

Antes de tener el local en Urdesa su negocio estaba localizado en Mapasingue este y en el año 2012 su hijo Diego Alvarez conocido en el medio como "Don Day" tras ganar el reality de " Escuela de famosos"en Ecuavisa, le regala el restaurante por el día de las madres como muestra de agradecimiento a la señora Bertha.

 

El nombre del restaurante fue planteado por su hijo Diego al sentir que la frase "Don Day" come con cuchara lo identifica por ser una persona humilde que a pesar de estar en el medio no deja atrás sus raíces y no acostumbra a comer con tenedor.